2月25-28日，“2024博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會（FHE 2024）”在海南博鰲亞洲論壇國際會議中心隆重召開，匯聚陳君石等15位院士、300位報告專家、2000余位參會代表，共話健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。君樂寶乳業(yè)集團(tuán)作為FHE 2024官方合作伙伴，持續(xù)深耕科學(xué)營養(yǎng)，在嬰幼兒奶粉領(lǐng)域構(gòu)建起強大的研發(fā)體系。君樂寶營養(yǎng)研究院院長寧一冰在本屆大會功能油脂專題會議上，以營養(yǎng)脂質(zhì)在嬰幼兒中的臨床應(yīng)用及臨床數(shù)據(jù)為切入點，分享了君樂寶在嬰幼兒營養(yǎng)領(lǐng)域的研究成果。
母乳功能油脂營養(yǎng)研究提速 提高生命早期質(zhì)量
功能油脂對各個年齡段人群都發(fā)揮著重要的作用，母乳中的營養(yǎng)脂質(zhì)更是對嬰幼兒的健康有著不容忽視的影響。為準(zhǔn)確評估母乳脂質(zhì)與嬰幼兒健康的關(guān)系，君樂寶持續(xù)投入母乳研究，與國內(nèi)外院校、科研院所建立良好的合作關(guān)系，探索母乳科學(xué)的前沿領(lǐng)域，如乳鐵蛋白、母乳低聚糖及母乳脂質(zhì)等等。
寧一冰指出，母乳中豐富的不飽和脂肪酸，如亞麻酸、DHA、ARA等對嬰幼兒的大腦發(fā)育有著至關(guān)重要的作用。母乳中脂肪不僅與新生兒腸道、免疫發(fā)育有關(guān)以外，對生命長期健康也具有長遠(yuǎn)意義，對將來降低肥胖、減少炎癥、人體新陳代謝等息息相關(guān)。由于母乳和牛乳中的脂肪成分有明顯差異，眾多臨床研究證實了在嬰幼兒配方奶粉中添加營養(yǎng)脂質(zhì)是非常必要的，能為嬰幼兒帶來額外的益處，但有關(guān)在嬰幼兒配方中具體添加的量，仍待繼續(xù)探討。
根據(jù)《健康中國行動（2019-2030）》的指導(dǎo)精神，嬰兒時期攝取適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)，可為兒童期，甚至終生的健康奠定良好基礎(chǔ)。母乳含有豐富的營養(yǎng)成分和免疫活性物質(zhì)，是適合健康嬰兒的天然食物。君樂寶高度重視嬰幼兒健康，以母乳作為嬰幼兒產(chǎn)品研發(fā)的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”，深入進(jìn)行母乳脂質(zhì)研究、搭建母乳研究平臺、啟動生命早期1000天營養(yǎng)健康研究等，以科學(xué)營養(yǎng)助力中國寶寶成長，全面提升嬰幼兒的生命質(zhì)量。
至臻奶粉營養(yǎng)升級 提供精準(zhǔn)營養(yǎng)支持
基于深入的脂質(zhì)研究，君樂寶推出自有牧場、自有工廠全產(chǎn)業(yè)鏈的至臻A2奶牛奶粉，推動嬰幼兒奶粉營養(yǎng)多方位升級。君樂寶攜手享譽全球的油脂供應(yīng)商邦吉獲得至臻奶粉臨床成果，該研究為單中心雙盲、隨機對照試驗，比較了含有OPO及CPP，β-酪蛋白（A2）牛乳基奶粉和不含OPO的牛乳基奶粉（A1）對嬰幼兒生長發(fā)育、糞便性狀和生化指標(biāo)及骨健康的影響。結(jié)果顯示，添加OPO、CPP以及所采用的A2奶源等對嬰幼兒的骨骼生長、小肚肚健康等有積極影響，君樂寶用科學(xué)營養(yǎng)為嬰幼兒人群提供精準(zhǔn)的健康升級解決方案，助力中國寶寶健康成長。
深耕乳品全產(chǎn)業(yè)鏈 助力國民享受健康生活
本次會議中，江南大學(xué)王興國教授在聽取君樂寶營養(yǎng)研究院院長寧一冰女士的分享后表示，很高興看到越來越多的中國嬰配奶粉在科研上取得進(jìn)步，在臨床的驗證取得相應(yīng)的成果。
君樂寶始終秉持科學(xué)創(chuàng)新精神，深入開展嬰幼兒營養(yǎng)領(lǐng)域相關(guān)課題研究，與各大高校、科研機構(gòu)開展深度合作。作為中國奶業(yè)領(lǐng)先企業(yè)之一，“讓祖國的下一代喝上好奶粉”是君樂寶的初心和使命。君樂寶致力于全產(chǎn)業(yè)鏈模式和“六個世界級”模式，構(gòu)建種植、養(yǎng)殖、加工零距離一體化的生產(chǎn)模式，從源頭處多方位保障乳制品的高品質(zhì)，只為確保每一滴奶都讓消費者安心。
未來，君樂寶將持續(xù)做強做深乳品全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，不斷加大科研投入、拓展品類，推動嬰配乳粉行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展，以豐碩的成果推動嬰幼兒營養(yǎng)研究升級，以科技之力守護(hù)國人健康，為中國乳業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展注入科學(xué)動能。
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