11月21日，窄門餐眼“穿越冬天 · 低增長時代的餐飲策略 ”知識峰會安徽合肥站圓滿結(jié)束。連鎖茶飲品牌甜啦啦受邀參會，并發(fā)表主題“如何在市場低迷期保持穩(wěn)定增長”的分享。
圖注：甜啦啦副總裁崔懷常主題分享現(xiàn)場
現(xiàn)場，甜啦啦副總裁崔懷常從三大維度，五個方面，詳細介紹了甜啦啦品牌增長模式。他表示，“高質(zhì)價比”是甜啦啦品牌發(fā)展核心，為消費者帶來高質(zhì)平價的飲品，為加盟商帶來強有力的品牌支撐，實現(xiàn)品牌與消費者、加盟商三方共贏。“為消費者謀福利要貫徹到底，寧可公司虧一點，也要滿足消費者的需求?！爆F(xiàn)場崔懷常說道。
圖注：甜啦啦質(zhì)價比產(chǎn)品“清風茉白鮮奶茶”
據(jù)了解，甜啦啦自打出高質(zhì)價比概念，先后推出單價12元的“超牛牛油果”“超紅車厘子”，以及單價8元的“清風茉白鮮奶茶”。一經(jīng)上市，銷量在短時間內(nèi)均破百萬杯，部分產(chǎn)品一度斷貨?！疤鹄怖膊粩嗾{(diào)整升級供應鏈體系，在保證原料穩(wěn)定供應的基礎上，拿到最優(yōu)惠的供貨價格。此外，憑借自有的包材生產(chǎn)工廠，甜啦啦還將設計、包裝的成本壓到最低。為消費者帶來真正意義上好喝、好看、低價的飲品?！爆F(xiàn)場崔懷常進一步補充道。
圖注：甜啦啦受邀參加窄門餐眼主題峰會
而在管理方面，甜啦啦“精細”中顯“溫情”的加盟管理體系也讓眾多加盟商感受到了品牌的專業(yè)與負責?，F(xiàn)場，崔懷常介紹道：“為鼓勵創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情，甜啦啦給出了多項頗有誠意的服務和支持，包括加盟費用、技術培訓、市場營銷、門店經(jīng)營等方面。我們啟動新一屆的加盟商委員會，因地制宜、分區(qū)建聯(lián)，把責任落到肩上，把利他刻在心上，為門店經(jīng)營全面賦能。”據(jù)悉，甜啦啦還設有“一個電話制度”“董事長熱線”“總監(jiān)巡店制度”等多項信息反饋與監(jiān)管機制，為加盟商帶來更落地、更細節(jié)的服務與支持。
記者從甜啦啦方面了解到，在茶飲行業(yè)競爭加劇的2023年，甜啦啦品牌不斷突破，啟動出海計劃，已在印尼首都雅加達開出6家門店，并進一步深化海外市場布局?！耙磺心哦际窃跒槲磥泶蛳赂?。”崔懷常告訴記者，“我們甜啦啦將全力以赴實現(xiàn)2024年的‘萬店目標’，最終實現(xiàn)有人的地方就有甜啦啦！”
記者從現(xiàn)場了解到，此次窄門餐眼峰會以“低增長時代的餐飲策略”為主題，邀請安徽連鎖代表品牌甜啦啦副總裁崔懷常、安徽的本土品牌“中式快餐頭部”老鄉(xiāng)雞創(chuàng)始人束從軒以及中國團餐代表品牌蜀王集團、安徽大眾點評必吃榜連續(xù)上榜代表品牌、安徽新銳發(fā)展品牌的品牌創(chuàng)始人們，共同探討現(xiàn)階段與未來的餐飲發(fā)展。
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